#微博文化之夜##中华文化小赏# 跟拍麦芽糖非遗传承人的一天，看完真的破防。

从麦芽发芽、糯米蒸制，到发酵、压榨、柴火慢熬，再到反复拉扯出糖丝，没有科技狠活，全是时间与耐心熬出来的甜。

老师傅的手被糖浆烫出薄茧，每一步火候、力道全凭几十年经验。现在机器糖越来越多，愿意守着老灶台、慢工出细活的人越来越少，这门老手艺，真的快被我们忘了。

一口下去，是小时候的味道，更是快要失传的匠心。
愿老手艺不被时光淹没，非遗有人守，味道有人念。#微博vlog大赛##春日许愿池##我在微博当bot##微博young派对# http://t.cn/AXMPYSmz