和乡土料理名人一起，在古民家土间制作雪国风味家常菜【南鱼沼市】
从今天起，为大家介绍能够深入感受新潟风土人情的特色体验行程！
首先是家常料理制作体验。在依然保留着浓厚昔日生活气息的古民家里，与当地的乡土料理达人奶奶一起动手做菜。
使用拥有50多年历史的传统柴火灶生火煮饭，再搭配雪国经典家常菜“健珍汤”（日式杂菜汤）。过程中，奶奶还会介绍雪国独有的食材保存智慧，比如将春天采摘的山菜用盐腌保存，留到冬天慢慢享用等。
用柴火灶煮出的越光米饭，配上奶奶亲手制作的山菜料理和腌菜，朴实却温暖的味道，仿佛回到乡下老家，让人倍感亲切与安心。
【古民家土间家常料理体验】
📍地图：http://t.cn/AXM76lpD
🚌交通方式：从北越北线“六日町站”打车约4分钟
👀更多详情请见 http://t.cn/R47TAtG
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