厨艺全日制餐厅特推出：【市井集市 | 肉食联盟】带您领略舌尖上的肉肉之旅
🥩 法式风情小羊排
外层煎烤出琥珀色的焦脆壳，迷迭香与百里香的草本气息渗入每一丝纤维，黄油的醇厚与蒜香在高温中化开，咬下去先是酥脆，随后是入口即化的柔嫩。

🐟 地中海风味鲈鱼
柠檬的酸爽、欧芹的清亮、蒜片的辛香与现磨黑胡椒的热烈一同渗入鱼肉，每一口都是海风与阳光的味道。清淡却不寡淡，鲜美中带着地中海独有的、明亮的草本气息。

🍢 烤羊肉串 / 牛肉串 × 3串
羊肉串：肥瘦相间，瘦肉紧实弹牙，羊油被烤成半透明的焦脆壳，咬下瞬间脂香四溢，孜然与辣椒的狂野在舌尖炸开。
牛肉串：肉块厚实多汁，肌理间锁满肉汁，嚼劲十足，黑胡椒的辛香与肉的本味反复纠缠。

🥓 烤沙嗲肉串拼盘
入口先是姜黄与香茅的东南亚风情，接着是花生酱与椰糖熬制的浓稠沙嗲酱——咸、甜、辣、鲜层层叠叠，包裹着嫩滑的肉块。烤得微微焦香的边缘，蘸上酱汁后变得软润饱满。
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