#生活手记#
到东莞,怎能不吃烧鹅呢,昨天中午就在松山湖边上找了一家。
这家的烧鹅皮脆脆的,但肉和骨就味很淡,蘸上酸梅酱,还是可以的。最喜欢的是卤味拼盘,味道不会太浓,吃多几块嘴里的味道就出来了。
晚上去了烧鹅街,街上好多吃烧鹅的店,心目中想吃的店6点多门口就排满了人,不想等,就去了第二顺位的另一家,这家也排队,但店家说等十来分钟应该可以了。
这家的烧鹅个不大,不是脆皮的那种,但很入味,骨头里都有味那种,而且不贵,卤鹅肠也是味道刚好,而且材料新鲜。
这店最意想不到的是搭枱,而且还没人会拒绝。
很久没试过和人一起搭枱吃饭了,茶一边一壶,莱分两边放,不认识的两组人就在一枱吃饭。转盘也小心翼翼不敢乱动,怕把对面的莱转过来[偷笑]
和我们搭枱的是一男一女40来岁,等菜的时候都在看手机没怎么交流,看来是夫妻。但上菜了他们两人点了4个菜,看他们一样吃一点点,试莱一样,十来分钟后就埋单走了也不打包,以我们广州人的习惯,剩下的都会打包带走不会浪费的(年轻人除外),这种情况一是家里有矿,二是另一种关系了,也或者是游客吧,真的在试莱[哈哈]
在东莞呀,吃烧鹅随便一家应该都不会会踩雷,口味各异,偏甜的,黑椒的什么味道都有,就看对不对自己的口味了[馋嘴]
其实广州烧鹅也遍地都是,只要新鲜出炉,都会好吃的! http://t.cn/RJwyDs7
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