#莫氏鸡煲公主称被嫌慢嫌贵#莫氏鸡煲彻底火出圈，流量暴涨的同时，其实暗藏着体验感打折的隐患。排队几小时只为一口鸡煲，本身就容易积累期待值过高的落差；店家忙着承接突发客流，后厨出餐压力翻倍，上菜慢、服务跟不上大概率是必然，所谓“慢”更像是流量冲击下的无奈。

至于价格贵不贵，确实是很主观的感受——有人觉得食材和口味值这个价，有人则觉得性价比一般，没必要为争议话题买单。而且扎堆排队时，大概率要在拥挤的环境里匆匆用餐，很难静下心感受食物本身的味道，反而容易被嘈杂氛围影响体验。

真心觉得，等这波流量热度退去，店家回归正常运营节奏，不用排长队、不用赶时间，才能好好品尝鸡煲的原汁原味。那时无论是上菜速度、服务质量，还是用餐氛围都会更舒心，也才能真正判断这道菜是否符合自己的口味和预期，毕竟美食的意义，本就是从容享受的瞬间呀～ http://t.cn/AXM71d6k