🙋🏻‍♂️朋友们，你们有没有发现，西班牙人好像天生就懂生活？他们把“松弛”过成一种哲学。这次跟着西班牙对外贸易发展与投资局（ICEX）的#食趣西班牙#活动，我就挖到了一个宝藏词：Vermouth Hour～

🥂它通常在周末午后，是西班牙人雷打不动的“慢时光仪式”～约上三五好友，不紧不慢地走向街边小馆，点一杯用香料、药草浸泡过的苦艾酒（Vermut），再配些橄榄、罐头小食🥫那种专注当下的户外松弛感，真的狠狠戳中了我这个早九晚五、被deadline追着跑的打工人——这才是治愈生活的解药啊！🥳

上周末，我决定就地“复刻”这份松弛感。一场说走就走的露营，就安排在上海的湖边🌳我的装备极简：西班牙苦艾酒🍾、西班牙初榨橄榄油浸小沙丁鱼罐头🐟，还有原味薯片🥔我个人非常喜欢吃西班牙沙丁鱼罐头，肉厚油润，是地中海浓缩的鲜！再倒一杯西班牙苦艾酒，它用香草和香料浸酿，自带一丝微甜与草本的回甘，和沙丁鱼罐头鱼肉的丰腴感完美平衡！

☀午后阳光正好，沙丁鱼搭配脆脆的薯片，再小小啜饮一口苦艾酒。咸鲜、酥脆、微苦回甘的风味在口中交织～那一刻，时间真的慢下来了。 不需要飞去西班牙，我已经在湖边拥有了一片属于自己的“Vermouth Hour”🍹

原来，真正的松弛感，就是让好食材带你短暂出逃，在寻常生活里，为自己开辟一个透气的小角落。

接下来，我还会继续带大家探索更多这样的西班牙美食灵感！😌而且，我的西班牙美食粉丝挑战赛马上就要启动了！不仅有超多惊喜礼物🎁更会抽取幸运的铁汁，和我一起去参加一场超酷的西班牙高定晚宴！😎是时候拿出你与西班牙美食的故事和体验了，记得持续关注我！#西班牙美食美酒##EatLikeaSpaniard# @西班牙美食美酒