和朋友小聚,让我选一家可以享受地道西班牙风情的餐厅。那我当然是选这家Las Tapas![期待]
推门而入,仿佛瞬间从上海穿越到了伊比利亚半岛的某个午后。
暖黄灯光倾泻在橡木桌面上,空气里弥漫着地中海特有的闲适。西班牙橄榄油爆虾上桌时还在滋滋作响,初榨橄榄油浸润着每一寸虾肉,辣椒微焦的香气直往鼻腔里钻。香煎小蘑菇是我每次必点的菜品之一!高温锁住了菌菇所有的汁水,一口下去就是森林最鲜的味道!
我的主角毫无疑问是瓦伦西亚海鲜饭!藏红花将每一粒米染成落日余晖的金黄,米芯微微夹生,是西班牙人坚守的“al dente”信仰。青口、大虾、鱿鱼圈铺得满满当当,柠檬汁挤下的瞬间,地中海的咸味就这样被激发了出来!
好吃的西班牙料理怎么能少的这一杯佐餐的水果红酒呢~红酒的丹宁与海鲜在这里达成了绝妙平衡,每一口都是安达卢西亚阳光的味道。
有那么一刻我觉得,我就站在Costa del Sol的金色沙滩边上享受着属于我的西班牙风情![微风]
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