汉堡实际上是很优质的食物，有碳水，有生的青菜，有蛋白质，有脂肪，搭配均衡合理，量也不大。

坑了美国人的不是汉堡，其实是汉堡搭配的含糖可乐和薯条。土豆经过高温油炸后，油脂高，盐分大，几乎只剩淀粉和脂肪，属于很不健康的食物。一小份薯条的热量等于1-2碗米饭。

这是经济学的规律，汉堡利润很薄，薯条和可乐却可以加价十倍以上。这导致了商家为了生存猛推薯条，制作了很多搭配薯条可乐的套餐。

我个人建议，差旅的简餐选小的牛肉汉堡，喝清水或者无糖可乐，这个搭配足够健康，营养和热量都够。

多说一句，薯条、薯片、红油火锅、麻辣烫、水煮鱼（油煮那种）、毛血旺、螺狮粉。以上食物是我建议大家必拉黑的。