关于龙井。

真正的西湖龙井指杭州市西湖景区几个龙井茶产区，比如狮峰最有名，龙云虎梅四个片区都算西湖龙井的核心产区。

众所周知，中国大陆的拉菲销量远超法国拉菲的产能。龙井一样的道理。 指望在杭州的景区商店，或各地茶庄买到正规的西湖龙井，概率与在西部县城买到82年正宗拉菲无异。 除非是吴裕泰那种四五千一斤的。 吴裕泰四五千一斤的茶大致相当于当地茶农手里直接买的1800-2000元的茶叶。

有很多西湖龙井其实是杭州周边或浙江山区种植，贴上西湖明前龙井的标签来卖。 但是，清明节前，新叶萌发，因为节气尚早没有虫害也没农药，口味不同，但都是健康的，不必纠结。

那些叶片茁壮粗大且颜色较深的一般是天气热了以后初夏的叶片，有人称之为小春茶， 汤汁失去了龙井春茶独特的豆味， 且可能已有农药残留。

绿茶有抗氧化（抗衰）和降低血脂等功效， 富含茶多酚和多种微量元素。 有人说绿茶冬季胃寒，我不以为意。每天8杯明前龙井，寒暑无间，从不喝第二泡。 虽家境清寒，这小小享受，尚可负担。