龙井，是杭州人关于春天的仪式感。
从清晨茶山指尖采撷的一芽一叶，到大堂吧现场翻飞的茶香与火候，春意在掌心之间缓缓成形。

一口春鲜的背后，是对二十四节气的顺应，也是对传统制茶技艺的坚持。铁锅之中，杀青、理条、收火，每一道工序，都考验着老师傅数十年如一日经验与耐心。

当第一缕茶香在大堂升起，宾客围坐而观，指尖可触的，不只是今年的第一口春茶，也是杭州独有的春日风雅。

在城市之心，于云端之上
这一刻，春天有了可以被看见、也可以被品味的温度。 http://t.cn/A6EQScCE http://t.cn/AXMzR1s2