#上微博涨知识# 泰国吃果记02 | 水椰子：
[微风]水椰（Nypa fruticans），也叫水椰子，是棕榈科水椰属的植物。听说很多朋友都是通过《水果传》里的水椰子认识我的，你是吗？评论区举个手。
[微风]图2，水椰子通常生活在海边潮间带，在东南亚属于优势物种。
[微风]图3和图4，它的果序像个大型铁锤，拿起来都要费不少劲。一个果序，由很多个小果子组成，把小果子劈开以后，就能看到里面长得像果冻一样的胚乳，可以吃，口感软嫩，有淡淡的甜味。
[微风]图5和图6，有一说一啊，自己找果子开来吃太费劲了，想省事的话，可以去市场上溜溜，看看有没有加工好的。像下图这种就很方便，冷冻保存，解冻好就可以直接吃了。
[达咩]水椰在我们中国海南也有分布，但数量稀少，现已是我国国家二级保护野生植物，在国内记得眼看手勿动。#奇妙生物圈# #东南亚水果猎人[超话]#