#美食[超话]#小鸡蛋包饭🐣
圆滚滚超可爱的「小鸡蛋包饭」🐣
用蓬松滑嫩的蛋皮包裹住米饭，再轻轻贴上小鸡脸蛋，瞬间变身治愈系美食✨

烹饪时间短，只需10分钟就能完成◎
非常适合在家做午餐，或是想让心情变好的时候享用！

食材（1人份）｜烹饪时间：10分钟
- 伊势鸡蛋……4个
- 盐、胡椒……少许
- 黄油……10g
- 米饭……120g
- 黑芝麻……少许
- 玉米粒（水煮）……少许
- 番茄酱……少许

做法
1. 将米饭捏成稍小的圆形饭团。
2. 用黑芝麻做眼睛、玉米粒做嘴巴，做出小鸡的脸部造型。
3. 碗中打入鸡蛋，加入盐和胡椒充分搅匀（尽量把蛋清搅散）。
4. 平底锅中放入黄油，中火加热融化，一次性倒入蛋液。
5. 立刻将步骤2的饭团放在中央，待蛋皮边缘微微凝固后，用筷子从外侧向中间轻轻收拢。
6. 轻轻晃动平底锅，将半熟的蛋皮包裹住饭团，整理成型。
7. 盛入盘中，搭配番茄酱即可。
（在小鸡脸颊点上一点番茄酱会更可爱◎）

小技巧
- 火候先开中火，收拢蛋皮时转小火。
- 不要反复翻动，避免蛋皮变碎。
- 关键是蛋液一次性倒入后立刻操作。

推荐
造型超可爱的小鸡蛋包饭，小朋友一定会超喜欢☺️
还可以和孩子一起动手做小鸡脸蛋哦🎶

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