早上蒸了一蓖子茵陈，用独头蒜加野小蒜粉加生抽做了个灵魂蘸汁过了把“茵陈谷垒”瘾！晚上艾灸结束直接清水把蒸茵陈加进去做汤底，想吃核桃就敲两颗核桃（敲碎煮，汤会出一点奶白和微甜），放一点胡椒粉、一点生抽（我不吃盐，这样足够提鲜），下了空心面——吸汤很快，滑溜溜的，夹起来挂满清汤！
喝一口汤——
是清的、鲜的，带茵陈特殊的草木清香，和核桃的醇厚微甜。
不油腻，不厚重，但有存在感，
像喝了一口春天早晨的风，干净又润润的。
面吃完，汤也见底。
纯素，没放盐，没放菌菇，
但就是汤鲜、面滑、味干净，舒服极了。
茵陈（蒸过去涩） + 核桃 + 空心面 + 少少胡椒粉 + 少少生抽 = 一碗“素到极致却鲜得清透”的汤面。
简单干净，但汤味真的不一般。
列入“常做清单”，准备进山茵陈应该还能再吃上几顿，惦记上了这口素朴的茵陈汤面～ http://t.cn/AXMwPJEf