#莫氏鸡煲真的干不动了# 老板越说别来,我越上头#莫氏鸡煲汤底一年四季都不同#新鲜走地鸡➕野生祛湿药材汤底,广东人毫无招架之力[泪奔][泪奔]
到不了现场的朋友可以尝试在家复刻
真的巨好喝,安利给所有湿气重的朋友!!
👩🍳【老莫独门秘诀】
1️⃣ 所有药材泡1小时,再煮三十分钟
2️⃣ 加入新鲜走地鸡大火烧开再焖2分钟
3️⃣ 沙姜葱蓉蘸料
📝【3-4人份配方】
野生五指毛桃 50g(新鲜100-150g)
野生土茯苓 50g(新鲜200-250g)
茯苓 20g
眉豆 50g
红枣去核 约2颗
陈皮 1-2瓣(5g)
生姜 1个(3-4片)
#莫氏鸡煲现场惊现超级大公鸡#
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