#清明好食光# #春日尝鲜指南# #我的美食日记# 虽然白砂糖和糖浆都是甜味剂,但是不同的质感表现,一方面可以根据不同的基酒来选择(比如卡萨莎粗犷的风格就比较适合粗粝的砂糖而不是糖浆),另一方面白砂糖通过翻搅,与青柠和树莓摩擦,可以更好的释放香气@微博美食 http://t.cn/AXMwu2x8
发布于 北京
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