今天的快乐,是这桌家常菜给的。
青椒炒鸡块,鸡肉嫩滑多汁,青椒的清香微辣刚好解腻;蒜泥炒苕尖,蒜香裹着脆嫩的绿叶,每一口都清爽;清焖白菜更是惊喜——简单焖煮后,白菜的清甜被完全释放,软糯入味。
没有复杂的技法,也没有昂贵的食材,就是最普通的家常味道,却精准踩中了味蕾的每一个点。有时候,幸福感真的特别简单:不过是几道刚好合口味的菜,一碗热腾腾的米饭,和一段安安静静吃饭的时光。
光盘是对厨艺最大的尊重,而这顿饭,值得我认真夸夸自己🍚
发布于 四川
