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中国烹饪的魔术！这道里应外合的硬菜太绝了

这才是中式料理的顶级魔术！

整鸭完美脱骨，肚里塞满八种鲜香馅料，捆成圆润的葫芦模样，先炸得外皮焦香，再慢炖至肉质酥烂，这道八宝葫芦鸭，把“里应外合”玩到了极致。

一口咬下去，鸭肉软嫩入味，内里馅料甘香粉糯，弹、脆、绵、鲜多重口感层层迸发，香到骨子里！

中国厨师的巧思，真能把一只鸭子做出百般花样。

你家乡有这种内藏乾坤、里应外合的特色菜吗？快来评论区聊聊～

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