叶怡兰 26-04-08 10:30
微博认证:台湾饮食旅游作家,《Yilan美食生活玩家》网站创办人

【餐桌週記更新】〈2026.03.14~03.19一人鍋物之烏魚子蔬菜年糕湯 〉→ http://t.cn/AXMLUQb0

昨晚辦桌縱情吃得太撐,今午一人開伙,理所當然樂得清淡。想起冰箱裡還有一些日式年糕沒用掉,便快手鍋烤後,和日式高湯以及手邊既有的南瓜、秀珍菇、茼蒿菜……再隨興扔一把切丁烏魚子,三兩下煮成年糕湯。

信手拈來隨興配搭,可喜鮮醇清甘甚是美味,舒服滿足一餐……

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