【大标】爆仓！！！乌拉那拉宜修 已激情下单77单
【小标】今夏邀你具身制作： 饮杯吧 横断山野芬芳

酸木瓜，最具横断山脉气质的野生果实。古籍中记载，“果味涩，不堪生食，惟有浓香，可供诸案头取其清香或入药。”

如果甄嬛传中的乌拉那拉宜修，曾有幸闻过酸木瓜之味，其寝宫恐怕将摆满金黄芬芳的它。

作为横断山士多推出的第二款产品，我愿将酸木瓜称之为滇西北的山野之味。它潇洒，浓郁，清醒，自足，将干燥阳光固定在金黄果皮，将山野的清新魂魄，转化为无可取代的酸木瓜之味。

简单来说，可以摆着，当作果实香薰。可以按照我的自创方法，渍木瓜原汁。可以炒肉，可以做酸汤锅底。可以放在枕边，与横断山脉以气味为邮差，书信往来。

横断山区所产的酸木瓜，不是我们熟悉的热带水果番木瓜。它是蔷薇科木瓜海棠属植物的果实。含苹果酸、酒石酸、构椽酸及丙种维生素等。在古老的《诗经》中，它曾高频出现：

投我以木瓜，报之以琼琚；匪报也，永以为好也！
投我以木桃，报之以琼瑶；匪报也，永以为好也！
投我以木李，报之以琼玖；匪报也，永以为好也！
——《诗经·卫风·木瓜》

诗经中的“木瓜”“木桃”“木李”，都是酸木瓜的别称。可见，这芬芳的果实，古老又天真，穿越千年，依然在山野和案头散发独一无二的芬芳。

置于室内的酸木瓜，至多半月便会内部腐坏，为了留住这股芬芳，我们独家研制了【红糖渍木瓜】这款创新饮品。制作简单，却风味浓郁。在越来越炎热和漫长的夏日，它会带你穿越时空，饮尽生猛浓郁的山野芬芳。

我们的酸木瓜，精选自滇西北木瓜之乡，洱源县。洱源县是洱海的源头，其山野林间遍植酸木瓜树。大家可以注意下图中的生长环境，海拔2600米的村庄，木瓜树上长出地衣。地衣是空气质量的天然敏感试纸，地衣的出现证明此地绝佳的环境品质。

千百年来，白族，彝族，普米族，傈僳族，藏族，与木瓜树相伴生活，酸木瓜的芬芳，为嗜肉的各族山民带来了更加复合和浓郁的饮食体验。

值得一提的事，我们的红糖来自广东茂名（这也是店名中的“士多”之意，希望挑选广东野鲜好物）。

在挑选了六七款来自云南和广东的红糖后，这款茂名手工红糖，以其古早的浓郁蔗糖香气，击败了其他选手。当您打开包装，儿时红糖的香味扑面而来，这是很久以来没有过的幸福感受。

● 制作步骤（随箱附送产品图册）
1、 食盐搓洗木瓜，晾干，不要沾染油污。
2、 准备一密封玻璃罐，洗净，晾干，不要有水残留。
3、 将晒干的木瓜，切片或者切块，不要子房和果实，只要果肉。
4、 将果肉和红糖，逐层装进玻璃罐。
5、 阴凉处，或冰箱冷藏室，放置两三日，逐渐有木瓜原汁溢出。
6、 一周后，果肉日渐萎缩，可再加入新的木瓜果肉。
7、 按照味觉喜好，如原汁偏酸，则增添红糖。如偏甜，则增加酸木瓜果肉。

● 饮食建议
1、 倒出部分原汁，加入矿泉水或气泡水，冰块，与自己和朋友干杯。
2、 将原汁全部倒出，在小锅中小火加热，使其浓稠，成为酸木瓜浓缩果浆，制作蛋糕或拌无糖酸奶。
3、 鸡尾酒配料，增加无可取代的山野芬芳。