【春假家门口品非遗凉糕 探竹乡文化】#长宁##春假##非遗#
4月7日，双河义务教育学校充分利用春假时间，组织学生代表走进身边的“活教材”——双河古镇，开展了一场以“品非遗凉糕、探竹乡文化”为主题的研学实践活动。通过“看、听、做”相结合的沉浸式学习，让学生在行走的课堂中感受本土文化的独特魅力。
在双河镇葡萄井旁，一堂生动的“非遗凉糕课程”悄然展开。葡萄井泉水清澈见底，不断涌出的气泡形似葡萄，有着上百年的历史，是双河凉糕得以传承的重要载体。研学导师围绕凉糕的起源传说、传统制作工艺及背后的文化寓意，为同学们进行了细致讲解，让大家了解到这道特色小吃背后的匠心与传承。在制作凉糕环节，同学们分组动手实践：浸泡本地桂朝米、研磨米浆、掌握火候熬制、亲自动手搅拌……每一个步骤都倾注了同学们的细心与耐心。
双河镇义务教育学校学生陈锐说：“这种‘讲解+观察+品尝’的沉浸式研学方式对我来说比单纯听课更具吸引力，也让我对非遗文化有了更深刻的记忆。”
作为川南重要的竹材集散地双河竹交易中心，这里不仅陈列着各类竹制品，更生动讲述着“一根竹子带动一方经济”的发展故事。竹编老师为同学们展示了竹编技艺，一根根普通的竹条在匠人手中逐渐成为精巧的艺术品。同学们在指导老师的带领下亲自动手，学习基础的竹编技法。大家依次参观竹家具、竹工艺品、竹炭、竹纤维制品等展区，了解竹子从原材料加工到高附加值产品的全过程，直观感受竹产业的多元发展。
双河镇义务教育学校学生吴文方：“原来竹子有这么多作用，不仅可以做成好看的工艺品，还可以做成衣服、地板，甚至替代塑料，太神奇了。”
此次研学活动打破了传统课堂的界限，将非遗文化与地方产业发展融入实践教学，让学生在真实情境中领略非遗底蕴、感受竹产业的蓬勃发展，真正实现了“行走的课堂”育人目标。
双河镇义务教育学校党支部书记、校长陈学彬：“下一步，学校将持续挖掘本土研学资源，打造更多特色研学课程，让更多学生在行走的课堂中‘读懂家乡、热爱家乡、建设家乡’。”
（编校人：任思茜 审核人：李懋）