【#欢迎到湖南品尝酱板鸭#】酱板鸭是湖南传统美食的代表之一，色味俱全、酱卤鲜香，具有鲜明的湖湘特色。由于加工制作时，需要用竹片交叉撑开鸭腔，把鸭子压成扁平的板状，方便腌制和烘烤，故称之为“板鸭”，然后再对其进行卤制和酱制，形成最终的酱板鸭。
广袤的三湘大地水系发达、溪河交错，山清水秀、山塘相间，一方水土养一方鸭，湖区的洞庭湖麻鸭，田野里的稻田鸭，水塘里的临武鸭，被加工成了一只只各具风味的酱板鸭。
常德酱板鸭
卤香入骨、辣度沉稳
体现着酱板鸭发源地的正宗

株洲醴陵酱板鸭
干香突出、纤维分明
是“鸭界”顶流食品

郴州临武酱板鸭
酱香清甜、肉质细嫩
更适合大众口味

欢迎五湖四海的同胞到湖南品尝酱板鸭[点赞]

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#湘式美食香迷糊了#