轻绪语 26-04-08 19:13
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#莫氏鸡煲少当家被抓回来宰鸡#广东顺德莫氏鸡煲的少当家近日被父亲紧急召回店里专职宰鸡,面对网友调侃其成为“富二代”,他笑着回应“当然开心啦”,但双手因日均处理近百只活鸡已泡得发白浮肿,需贴药膏缓解疼痛,直言“继不继承家业以后再说”。
一、事件缘由:意外爆火与“少当家”的被迫回归
流量冲击下的家庭动员
莫氏鸡煲因一则美食博主探店视频在清明假期爆红,日均客流量从十几桌猛增至超200桌,活鸡消耗量飙升至70-100只/天。62岁的老板老莫不堪重负,将原本在外工作的儿子(少当家)强制召回,全职负责宰杀、拔毛等体力劳动。
超负荷运转的代价
少当家每日需手工处理近百只鸡,高强度劳作致其双手发白浮肿、肌肉劳损,需贴药膏止痛;老莫更因腰伤复发累瘫休息,全家凌晨备料至深夜收工,睡眠不足4小时。
二、老板的“荒诞劝退术”与舆论逆反
为缓解经营压力,老莫尝试多种自黑式劝退,却适得其反:
谎称“冰冻鸡”遭拆穿:老莫当众举鸡喊“别来吃,是冰冻鸡”,却被食客反问“鸡是带毛一起冷冻的吗?”(因现宰鸡需拔毛),儿子更直接“拆台”透露店后有养鸡场,证实食材新鲜。
刷差评反成“诚信认证”:老莫授意侄子用小号刷“难吃、拉肚子”等差评,却因文案失真被识破,网友反而认定店铺“真材实料”,进一步刺激打卡潮。
三、爆火背后的现实困境
供应链濒临崩溃
自家养鸡场的散养走地鸡生长周期需6-7个月,按当前消耗速度,库存仅能维持1-2个月,野生药材库存也已枯竭。虽连夜补货200只活鸡,仍难解“鸡荒”危机。
拒涨拒扩的坚守
尽管客流暴增,老莫坚持不涨价、不开分店,担忧分店导致品质滑坡,坦言“一间店都累到没时间放屁,开分店死得更快”,甚至累到破防喊话“想快点倒闭”。
四、社会联动与舆论分化
多方介入疏导流量
当地政府协调2000㎡临时停车场,文旅部门发布“顺德吃鸡地图”推荐30余家替代店铺;店铺实行分时段限号(每日200单),呼吁游客错峰。
网友态度两极
逆反打卡派:跨省驱车排队、黄牛炒号至300元,将“劝退剧情”视为社交资本;
理性共情派:呼吁“放过老板”,赞赏其拒绝预制菜、坚守手工现做的匠心,自发分流支持。
⚠️ 风险提示:网传“老板累瘫照”实为AI生成图片,部分自黑情节被质疑存在营销炒作可能,养鸡场库存数据说法不一,需以权威信息为准。 http://t.cn/AXMUL7uc

发布于 湖南