桑葚的种植

一、品种选择（果桑）

- 无籽大十：果大无籽、鲜甜，早熟，适合鲜食。
 
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- 红果2号：紫黑、甜度高、丰产 。
 
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- 台湾长果桑：果长、超甜、枝条软、易造型。
 
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- 白玉王：白色果、清甜、果期长 。
 

二、种植时间

- 最佳：春季3—4月（发芽前）。
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- 次选：秋季9—10月（注意防寒）。
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- 北方以春植为主；南方全年可种（避开高温多雨）。

三、选地与土壤

- 光照：全日照（光照足才甜）。
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- 土壤：疏松肥沃壤土/沙壤土，pH 5.5–7.5 。
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- 排水：忌积水，地下水位低、易排灌 。
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- 土层：≥50cm深 。

四、定植（地栽）

1. 整地：深翻+施基肥（腐熟有机肥3000kg/亩+磷肥）。
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2. 密度：
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- 大十：1.5m×1.2m（亩约370株）
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- 直立品种：1.3m×1.0m
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3. 挖坑：长宽深 50×50×40cm。
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4. 定植：舒展根系、回填、踩实、浇透定根水。

五、水肥管理

- 浇水：萌芽、幼果期保持湿润；雨季必排涝。
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- 施肥：
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- 萌芽前：氮肥为主，促新梢。
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- 花期/幼果期：磷钾肥（叶面喷0.3%磷酸二氢钾）。
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- 采果后：有机肥+复合肥，恢复树势。

六、修剪（关键）

- 定干：定植后40cm平剪，促侧枝。
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- 夏剪：采果后留3–4个壮枝，基部留15–20cm短截。
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- 冬剪：疏病虫枝、弱枝、过密枝，留健壮结果枝。
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- 盆栽：控高1.5m内，冬季回缩修剪。

七、病虫害（主要）

- 菌核病（白果病）：花期喷多菌灵/甲基托布津，及时摘除病果。
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- 果蝇：果实膨大期用防虫网或糖醋液诱杀。
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- 桑天牛：人工钩杀或药堵虫孔。

八、盆栽要点

- 盆：直径≥40cm、深≥35cm、带排水孔。
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- 土：腐叶土+粗椰糠+园土（3:2:1）+腐熟有机肥。
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- 品种：选矮化/四季果桑（长果桑、白玉王）。
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- 修剪：重剪控型，保证通风透光。

九、采收

- 成熟：紫黑/白色、柔软、香甜（品种而异）。
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- 方法：轻捏果柄剪下，避免碰伤果皮 。
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- 时间：清晨采收，不耐储运，尽快鲜食/冷藏 。