#薄荷焦香排骨#
好好好，红烧排骨糖醋排骨都已经是过去式了，现在向我们走来了的是薄荷排骨方阵！
它外焦里嫩，特色的薄荷清香让人闻之欲醉，吃之欲仙，这一次真的不一样！！！

🍖食材准备：排骨、姜葱蒜、小米辣，洋葱、薄荷
🍖排骨腌制：排骨洗净擦干水分，盐、白胡椒粉、鸡精适量，生抽1勺、2勺生粉、1个鸡蛋、2勺油，抓匀腌制15分钟
🔥做法
1️⃣小火炸至金黄，捞出备用
2️⃣薄荷下锅炸30秒左右，加一点干辣椒，再倒入排骨一起炸一下捞出即可

但是要注意炸的时候要擦干哦，不然油溅出来也是一件很苦恼的事[彩虹屁]
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