#烤牛胸口肉# 烤牛胸口，第一次尝试竟然成功了！！炭火一烧，牛胸口往烤架上一摆，那滋滋冒油的声音直接把氛围感拉满 ！油脂慢慢析出，边缘卷成漂亮的小弧度，烤到微焦才是灵魂时刻。

别被它带点油脂的外表骗了，烤透了一点不腻，反而脆弹爽口，越嚼越香。蘸点海盐或干碟，肉香混着炭火香直钻鼻子，一口下去，疲惫全被治愈。

下班约朋友，或者在家追剧，来几串烤牛胸口，这才是生活该有的烟火气。#微博文化之夜##中华文化小赏# http://t.cn/AXM4qr6I