午餐中餐，晚餐藏式火锅，都有牦牛肉。这个牦牛肉很特殊，是主人家自己养的原生态牦牛。牦牛养在山上，敞放，不用主人管，类似自生自灭的野牛，自己吃草，自己找睡觉的地方，主人只须每月去喂一次盐，母牛生产的时候去帮忙照顾一下，然后就是杀牛卖牛的时候去。唯一担忧的是，如果冬天雪太大，把草盖得太深，牦牛找不到草吃，就会饿死，比如去年冬天就饿死了十多头。我说为啥冬天不能给牦牛送草料去？主人说太远了，要从早上五六点走到晚上五六点，山路很难走。反正我们今天吃的是山上原生态的牦牛肉，很好吃，尤其是火锅烫的牛肉，肉质很嫩，很适合我们这些牙齿不好的老人。 http://t.cn/AXMyLUG8