在上海📣被贵州人盖章认证的家乡味

有些味道，只有家乡人懂。
被贵州朋友带来这家米粉店，说这是在上海，最像家的味道。

老板是土生土长的毕节人，为了还原一碗正宗家乡味，跑遍贵州各地拜师学艺，把六盘水和金沙的风味，融成了独一份的毕节味。

🐂 原汤贵州土黄牛肉粉
牛大骨慢熬出浓郁原汤，鲜醇不腻。土黄牛肉软烂入味，米粉爽滑吸饱汤汁，更显食材本味，地道贵州风味。

🐑 原汤带皮砂锅羊肉粉
每日现熬羊棒骨原汤，搭配20种香料慢煮，鲜而不膻。带皮羊肉软糯脱骨，羊皮Q弹，砂锅锁鲜，暖身暖胃。

🥔 贵阳街头怪噜洋芋
贵州街头风味，外皮焦脆、内里沙糯。裹满秘制怪噜酱，咸香带辣，搭配折耳根与酸萝卜，口感层次丰富。

🥢 脆皮包浆豆腐
贵州经典小吃，外皮酥脆，咬开爆浆，内芯嫩滑，豆香浓郁，外酥里嫩一口上头。

🌶️ 灵魂油辣椒选用贵州本地辣椒制作，香而不燥，拌粉、蘸小吃都堪称灵魂。

✨ 贵州米粉配隔壁蜜灵烧腊，鲜辣碰撞甘香，一口吃出两种风味的神仙化学反应。

🏠 奢香姑娘·贵州米粉bistro(上海首店)
📍 天平路街道嘉善路522号

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