汉洋折衷bot 26-04-09 01:01

刷到评论区在说不理解、奇怪或者说“难吃”的。作为湖南ip就说几句。

这东西在其他南方省份也有,广东揭西、台湾新竹(大陆的揭西人带过去的)、福建三明,还有马来那边,这些都是和客家民系高度绑定的。但也有不是客家民系的,比如海陆丰人也有。(因为本来就不和民系相关。)

在湖南,益阳、(宁乡)、常德、湘西、张家界,这些地区的汉人(和少民)都不是客家民系,都是讲湘语和西南官话的地方。ps:湖南的客家话主要分布在最东部和江西交界处。

这是很古老的“吃茶”方式。《茶经》也有提到“或用䓗、薑、棗、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或揚令滑,或煮去沫。”(就是放一堆现代人看起来奇怪的东西)湘语动词中至今也是用“吃”来搭配“茶”。

看一些湖南的纪录片和采访也会提到,过去由于要劳作,会吃这种茶补充盐分(和充饥)。当然这东西也是有【甜口】的,湖南是甜口、咸口的擂茶都有。

现代人的喝茶方式是明代以后流行起来的(《清稗类钞》还提到湖南人有连同茶叶一起吃下去的习惯)。至于现在营销的抹茶嘛……看到评论区很自作聪明的“抹茶粉+二八酱”,只能说,有没有可能,这玩意儿要比现在营销的“抹茶”更有历史和“传统”呢?

发布于 湖南