最新热乎乎的新闻📰🔥🔥

看到俄乌战争的后果了吧？[流鼻血][yeah]
新闻说上一次调整是在10年前。[二哈]

今天，00:11

营养中心更新“每日五种食物”建议：每周最多食用一个肉丸

荷兰人应该少吃肉，多吃植物蛋白。这是营养中心今天发布的新版“每日五种食物”建议。建议每周最多食用100克红肉，相当于一个肉丸的量。

营养中心的建议比卫生委员会的建议更为严格。去年12月，卫生委员会仍建议每周最多食用200克红肉。营养中心认为，减少红肉摄入量对环境更有益。

什么是“每日五种食物”？

自1953年以来，“每日五种食物”涵盖了科学证明对健康和环境有益的食物。营养中心认为，应该将其视为健康可持续饮食的工具。蓝色区域包含水、茶和无糖软饮料等饮品。黄色区域包含全麦面包、全麦意面和糙米等高纤维食品。

上一版食物金字塔已有十年历史。在此期间，虽然有过一些小的更新，但没有像现在这样进行过重大变革。目前，全球范围内正在开展大量关于营养和饮食模式的研究。新的食物金字塔是基于大多数科学家认可的最新研究成果而制定的。

各区域本身保持不变，但粉色区域发生了重大变化。肉类推荐摄入量从每周最多 500 克减少到 300 克，其中红肉仅占 100 克。剩余的 200 克则分配给鱼和鸡肉。荷兰人也应该减少三明治中的奶酪用量：每天最多 20 克，而不是之前的 40 克。

因此，建议减少动物蛋白摄入，增加植物蛋白摄入。荷兰营养中心建议扁豆和豆类的摄入量几乎是之前的两倍。可持续性是决定性因素。之前的建议摄入量为每周 120 至 180 克；现在建议增加到每周 250 克。

如果能摄入更多豆类当然更好，但荷兰营养中心的健康专家玛丽耶·弗维斯 (Marije Verwijs) 表示，这并不现实。“豆类尚未成为许多人日常饮食的一部分。可行性也很重要。”

“亟需改变”

新版食物金字塔（Schijf van Vijf）的创建者表示，健康、可持续和安全的饮食“比以往任何时候都更加重要”。因此，饮食模式必须改变。“荷兰一半的人口超重，120 万人患有糖尿病。目前的食品体系造成了三分之一的气候影响。”

荷兰营养中心强调，需要改变饮食习惯的不仅仅是消费者。“政府、生产商和供应商对人们的食品选择也有着重大影响。”

荷兰农业、渔业、食品安全和自然事务部长范·埃森（Van Essen）在回应中表示，他将在秋季提出相关计划，帮助荷兰消费者养成以植物性食物为主的饮食习惯，例如与超市达成价格协议。