唐朝和大食的关系整体上其实比较好，很多人熟悉的怛罗斯之战只是双方鼎盛时期的小摩擦——实事求是说这一仗是高仙芝主动生事——事后倭玛亚王朝主动遣使来唐朝寻求议和。安史之乱中倭玛亚王朝还派兵助战平叛。安史之乱平息后，这支阿拉伯援军南下广州，准备乘船走海路回乡——因为吐蕃切断了丝绸之路。在广州因为唐朝无力支付报酬，这支部队联合了当地阿拉伯商人劫掠了广州城。

唐德宗时代，宦官杨良瑶还曾出使巴格达，说服倭玛亚王朝联合夹击吐蕃。这次出使意义很大，倭马亚王朝的军队出击在西线拖住了吐蕃军的主力，减轻了唐朝的压力，为唐军的反击创造了条件。吐蕃的分裂也和唐朝大食战略上的联合有关。

唐朝在外交上一直相当可圈可点。大食和唐朝的关系，根源在于双方都受到崛起的吐蕃王朝的影响。吐蕃曾试图联合回纥打破这种夹击，但唐朝和突厥语系民族的深厚关系使得这种尝试最终失败。