#微雨爱烘焙[超话]##四月微雨#
Good morning.
四月微雨家早餐：微雨牌牛奶白吐司、水煮蛋、芭乐、树莓、蓝莓、咖啡。
🖊️听风与云窃语，看满天熠熠星辰。
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#打卡100条吐司# 第二个100条吐司97、98条、全麦牛奶白吐司。借前四次吐司的发酵“过头”“发酵过”“发酵成山形”“发酵不足”等问题，这次我长记性了[哈哈]，悄悄地告诉吐司胚你一定要可劲发ao，千万别发酵时溜号。然这次确实没发酵不足，它它它发酵后看着还行，等待烤箱预热期间它自己很有想法悄悄的发过一只。也不敢批评吐司[笑cry]怕下次又闹脾气给我看。整体比上次吐司好些。
上管130下管200度下数第二层，烘烤38min。
吐司出炉看着还可以，冷却后切件也还行，第二天一早吐司顶部少许凹陷，但不影响口感。
二哥趁着刚切片一口气吃了四片，这下一条吐司他吃了1/2。 http://t.cn/RyhOpSl