东南亚的饮食很对我的胃口。
冬阴功,香茅草,红咖喱和绿咖喱,只要加了椰浆的就都非常柔和,好像一个美女又化了淡妆,千娇百媚起来。本地还有一种口味叫“叻沙”Laksa,是一种汤面(米粉或面条)口味浓郁、香辣、带椰香或酸爽。也非常好吃。
下面是我打包的两个菜,分别是收到的外卖和网站原图的图。我觉得基本不差。竟然意外的好吃。马萨曼咖喱,是炖的非常非常软烂的牛肉,汤底是浓郁的咖喱,入口即化的牛腩还是第一次吃到,可惜里面炖的土豆口感不面、不沙,但是也无大碍。另一个泰式炒宽粉,也是香香的,有锅气。
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