#剩菜应趁热尽快放冰箱冷藏# 不少人习惯等饭菜凉透再放冰箱，其实从食品安全角度，应趁热尽快冷藏。4℃—60℃是细菌快速繁殖的危险温度区，室温存放不宜超2小时。热食入冰箱仅小幅增加耗电，不会损伤冰箱。储存需分装密封、生熟分开、留空隙促降温，蔬菜冷藏不超24小时，肉类不超2天。（via.海报新闻）#35岁孕妇吃冰箱剩菜不幸去世# http://t.cn/AXMqxBJY
中国食品报社
#剩菜应趁热尽快放冰箱冷藏# 不少人习惯等饭菜凉透再放冰箱，其实从食品安全角度，应趁热尽快冷藏。4℃—60℃是细菌快速繁殖的危险温度区，室温存放不宜超2小时。热食入冰箱仅小幅增加耗电，不会损伤冰箱。储存需分装密封、生熟分开、留空隙促降温，蔬菜冷藏不超24小时，肉类不超2天。（via.海报新闻）#35岁孕妇吃冰箱剩菜不幸去世# http://t.cn/AXMqxBJY