新闻晨报 26-04-09 14:30
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【#14家沪苏浙米其林二星上海占12家#,唯一三星仍在上海,你去吃过吗?】4月9日,2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单在浙江正式揭晓!米其林指南餐厅榜单首次将上海、江苏省、浙江省三地合并发布,并新增江苏常州、浙江温州和台州3个全新美食目的地。

本次共收录409家餐厅,包含1家米其林三星、14家米其林二星、62家米其林一星,以及164家必比登推介餐厅和168家米其林指南入选餐厅。

整张榜单有且仅有1家三星餐厅获奖,为已蝉联多年的上海创新菜餐厅泰安门,去年的另一家三星餐厅Ultraviolet by Paul Pairet因闭店而下榜。

二星餐厅全部分布于上海与杭州两城,其中4家餐厅从去年的一星跃升至二星,分别为上海的菁禧荟 (长宁)、唐阁、头灶,以及杭州的解香楼。而解香楼的主理人俞斌先生同时也拿下了本次的导师厨师奖。

一星餐厅变动不小:上海的3家新晋一星分别为Fabula、三月醉淮扬 (静安)、Vivant by Johnny Pham;江苏省米其林去年才发布首版,今年又有南京的梦都会、品宁府,苏州的喜鼎家宴,扬州的橙园等4家新晋一星,迭代迅速。你去吃过吗?