问：《黄帝内经》提倡的中国人适合的饮食标准是什么？
答：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。

关于吃饭这件事，咱们天天在做。
如果仅仅拿吃饱作为衡量标准的话，那可以说啊，人人都会吃饭。

俗话说，病从口入。
这句话啥意思呢？
说的就是，人们饮食如果不注重养生的话，早晚会把自己吃出病来。

咱们吃是吃出病来，还是吃出健康来，就看自己怎么吃了。
这就要求我们，一定要好好学习吃饭的学问。
那么什么该吃？
什么不该吃呢？
食物之间又需要如何搭配你呢？
针对这个问题，
《黄帝内经》说：
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”

重点：
一，五谷为养
五谷，
就是我们平时吃的主食，粮食，大米、小米、小麦，豆类和高粱，这些就是五谷。这些主食，是营养的主要来源。
那什么是营养呢?
营养的营，其实是营气的意思。
营气是什么呢?
也就是我们俗称的血。
血是怎么来的呢?
它来自于水谷之气。
所以说啊，不吃主食，我们就没有气血来源。
所以说不吃主食的饮食方式，是违反了根本。害人不浅。

全身全靠五谷精微之气来濡养啊。

现在很多年轻的女孩子啊，动不动就低血糖，动不动就贫血，很大的一部分原因，就是因为不好好吃主食，不好好吃饭。
血少的话，就会造成营养不良，成家之后，想生孩子都难。
因为血不足的话，营养都不够自己吃的，还怎么负担两个人吃呢？
所以，吃对主食对身体多么重要啊。
所以平时，我们一定要好好吃主食。
如果以前有不吃主食的不良习惯，一定要马上改正过来。

重点
二，五果为助
五果就是枣、桃、杏、李子和板栗，
它们能够提高脾胃将食物消化成气血的转化效率。帮助运化的意思。

水果大多都是甜的，甜味对应的五脏是脾。
所以呢，吃水果，能够帮助消化。五果为助的“助"字，便是帮助消化的意思。

比如一个人干活累了，请一个人来帮忙，干活就轻松点，就是这个意思。

水果起的作用，主要是助推脾胃的消化能力。
除了给脾胃帮忙之外，水果还有滋养身体津液的作用。

不过呢，吃水果的时候要注意，千万不能吃冰镇的水果，这个尤其要注意，否则不但不能帮助脾胃消化，还会损伤到脾胃。

冰的水果伤人。那个冰西瓜可不是美味。

如果是脾胃比较虚的人，可以用温热的水泡--泡，去掉水果的凉性再吃。

寒凉的水果吃了不仅不能帮助脾胃的消化，还会伤害脾胃。
另外冰镇啤酒也是伤害脾胃极大的。

关于吃水果，有一个误区大家需要注意，水果是不能当主食来吃的。

鲜榨的果汁，也不能代替开水来做日常饮料。
否则，身体里的湿气和寒气马上就会泛滥成灾。
因为脾胃最怕的是寒湿。

重点
三，五畜为益
五畜为益，讲的就是怎么吃肉。
五畜是指牛、犬、羊、猪、鸡。
也就是我们平时吃的牛肉、狗肉、羊肉、猪肉和鸡肉。

肉食在饮食中的作用是什么呢?
吃多少为好？

它们有益气滋补的功效，
但吃肉要达到补的效果，是有条件的。
首先人，身体要好，吃肉才能补得进去。
其次，肉食不能吃太多，要比主食吃的少才行。
为什么这么说呢?我们吃东西，本质上都是在吃食物的气。

而肉的结构更复杂，它所含的气的密度要比粮食的高上许多，消化肉食比消化植物的种子更消耗阳气。

如果一个人身体很虛弱，他是没有足够的气来消化掉肉食的。
这样不仅没有达到补益身体的作用，反而还把老本给亏掉了。
要让身体的气比较足，足到能够消化肉食，就得多吃谷物，而且主食的比例要比肉食多，也就是多吃植物的种子。
就是五谷为养，五果为助，五畜为益得道理。

反过来如果是吃肉吃的太多，吃饭吃的太少，气就比较虚，也就没法彻底消化掉肉了。

所以我们中国人喜欢讲贴秋膘，为啥秋天以后，才开始进补呢?

因为自己的精气，经历春夏两季的养精蓄锐，已经足够消化肉食了，这时才可以去解锁肉食。
所以啊，春夏两季不是进补的时候，即便吃肉也不要吃太多，因为吃多了也补不进去，还亏本钱。

那么我吃素吧？
也不对，因为你明明可以用肉食来补自己的气，让自己的气能更充足，为什么不去这么做呢?吃素还有难看的眼袋呀，不漂亮了

反过来的另一个极端，只吃肉不吃素，也会让人变傻。为什么呢?
吃进去的肉消化不掉，要么排泄出去了，要么变成脂肪堆积在体内了。

而且，脾胃的负担太重，稍微有点气，都得去接受指令，消化肚子里面吃下去的肉，这就导致身体中没有多余的气供应其他器官，更没有多余的精气，供应给大脑来进行思考。
所以，人不会吃，一不小心就会变傻。问题严重了。

肉食者鄙，这个说法不是没有道理的。

看吧，中国人的饮食多精细复杂，吃个肉都这么有讲究。
敢不来学养生吗？不敢了，变傻变胖可不好。