这个枇杷啊，治肺还是不错的。#中医式生活#

春末夏初，枇杷熟了，金灿灿地挂在枝头，看着就让人咽口水。很多人一听说枇杷，就想到川贝枇杷膏，以为止咳全靠那颗果子。其实你翻翻止咳药的成分表，里头用的多半是枇杷叶，而不是果肉。但这并不代表枇杷果是“配角”：它自己就是一味润肺止咳的好东西，而且整棵树从花到叶到果，各有各的拿手活。

枇杷果咬下去酸甜多汁，中医讲它“润肺、止渴、下气”。肺喜欢湿润，讨厌干燥。如果你咳起来没痰，嗓子又干又痒，总想喝水，那多半是肺里缺津液了。这时候吃几颗枇杷果，就像给干裂的土地浇了一瓢水，肺舒服了，咳嗽自然就停了。所以干咳、燥咳的人，枇杷果是对症的好帮手。反过来，如果你痰多、痰白、痰稀，那就别吃枇杷了，吃了反而可能助湿生痰。夏天出汗多，有时候喝白水解不了渴，是因为身体缺的不是纯水，而是津液。

枇杷果酸甜化阴，吃几颗下去，嘴里润了，喉咙不干了，那种“喝了还想喝”的感觉就没了。它还能让肺气往下降：肺气本来是向下走的，如果往上冲就会咳，枇杷果把气顺下去，咳也就平了。

再说枇杷叶，它在止咳方面的名气比果肉还大。枇杷叶味苦性寒，苦能降，寒能清。如果你咳出来的是黄黏痰，喉咙肿痛，舌头红，那是肺里有热，痰热堵住了。这时候用枇杷叶煮水喝，把热清掉，把痰化开，咳嗽就好得快。枇杷叶还有个本事：它不光清肺，还能降胃。

有些人胃热往上翻，动不动就恶心、想吐，枇杷叶也能帮胃气往下降。所以《本草纲目》说它“治肺胃之病”，一药管两路。不过要注意，新鲜枇杷叶背面有一层细绒毛，直接煮会刺激喉咙，反而让人咳得更厉害。用之前得拿刷子把绒毛刷干净，或者干脆去药店买干品。外感初期、痰热重的时候用生枇杷叶；如果是年纪大、阴虚燥咳，用蜜炙过的更润。

枇杷花开花的时间很特别，秋末冬初，别的树都光秃了，它却悄悄绽放。枇杷花性微温，不走果肉的凉润路线，而是擅长疏风止咳、通鼻窍。春天容易感冒鼻塞，或者过敏性鼻炎犯了，鼻子堵得难受，可以抓一小把枇杷花泡杯热茶，把鼻子凑到杯口熏一熏蒸汽，很快就能通气。要是伤风感冒伴有咳嗽、流清鼻涕，喝点枇杷花茶也能缓解。

枇杷虽好，但不是人人都能放开吃。它性凉，含糖也不低，脾胃虚寒、一吃凉的就拉肚子的人要少吃。正常人也别贪多，一天五六颗就够了，吃多了反而助湿生痰。家常食疗有几个简单方子：干咳燥咳，直接吃新鲜枇杷果，或者用枇杷果肉加百合、银耳炖糖水，润肺又清心。如果咳黄黏痰，用枇杷叶煮水，加点冰糖，清热化痰。鼻塞的时候，用枇杷花泡水，熏鼻子再喝下去。想要长期养肺，可以把枇杷果和枇杷叶一起熬成酱，密封冷藏，嗓子不舒服时挖一勺冲水喝，清肺润肺两不误。

枇杷这种果子，秋日养蕾，寒冬开花，春来结子，夏初成熟，独备四时之气。它不像有些水果那么寒，也不像热性水果那么燥，温温润润的，特别适合春夏之交容易上火、口干、干咳的人。下次路过水果摊，看见那一串串金黄的枇杷，别犹豫，买几颗回来。咬一口，酸甜的汁水在嘴里爆开，喉咙里那股干涩力量，一下子就散了。