【《上海环球美食超级争霸赛》开启录制 #80多位全球主厨上海争霸#】#在上海品全球#，作为2026上海环球美食汇的重要活动之一，由上海市商业联合会和上海广播电视台主办的美食综艺《#上海环球美食超级争霸赛#》正式开启海选录制，80多位厨艺精英同台竞技，开启一场味蕾巅峰对决。

海选录制现场，汇聚了来自巴西、秘鲁、意大利等7个国家的80多位主厨，他们带着各自国家的招牌菜品，将展开从技法、创意到风味的全方位比拼。来自墨西哥的厨师尼雅，带来了自己店里的隐藏款墨西哥粽子，希望能把家乡风味带到中国、再给世界分享。

节目将引入由美食爱好者等组成的180位环球吃货团，他们与艺人嘉宾共同投票，评选出的36强将晋级接下来的主题赛，让专业竞技与大众口味完美碰撞。

值得一提的是，所有参赛主厨的餐厅在上海都设有门店，观众可以“线上追节目，线下吃同款”。“环球美食汇”是上海打造的年度美食主题活动IP，目前已启动第二轮美洲风味季。环球美食超级争霸赛则将通过线上综艺进一步赋能线下美食消费，节目预计5月初在东方卫视播出，敬请期待！#ShanghaiBites# http://t.cn/AXM51tfu