荔枝新闻 26-04-09 20:21
微博认证:江苏省广播电视总台荔枝新闻客户端官方微博

【#南京34年老面馆入选米其林榜单# #南京本土老卤面获米其林认可#】4月9日,首版沪苏浙米其林指南榜单在浙江台州正式揭晓!南京无名老卤面成功入选必比登推介,成为首个获得国际美食权威认可的南京本土面馆。
榜单公布仅半小时,记者便来到中华门附近的这家老店,店主也是从记者口中才得知入选消息。店铺经营已有34年,主打咸甜口的传统老卤面,酱汁黑亮醇厚,是地道城南风味。因店主的父亲当年未特意取名,久而久之便被食客称作“无名老卤面”。店主表示,会在保证品质的基础上接待食客,同时也提醒:老卤面偏咸甜口,并非所有人都习惯,大家可按需选择。 http://t.cn/AXMtyImp