#食客盯上饭店散养鹅被店家拒绝#
哎,这事儿我前两天刷到视频了,说是有个食客非要吃饭店散养的鹅,店家直接回绝说没货了,结果人家一看后厨发现就剩一只圈养的鹅,非要说是散养的,店家当场怼回去:没!就是没!
说实话现在不少人都迷信散养俩字,觉得比圈养好吃又健康,其实店家也不容易。散养鹅成本高、产量低,饭店要是真按客户需求来备货,一没利润二容易扯皮。视频里那个食客一开始还软磨硬泡,后来店家直接冷脸说没就是没,场面一度有点尴尬。
我觉得这年头啥都讲原生态,可真按这个来,物价能上天。就好比有人进火锅店非要活鸭现杀,店家能乐意?还不是得按菜单来。散养鹅贵得离谱也是市场决定的,店家不是慈善机构,总不能亏本伺候吧?
再说说现实吧,现在不少食客啊,一看到散养土鸡就激动,跟抢似的,其实真吃不出多大差别。店家也是被逼的你说是散养的,我说是圈养的,扯不清干脆不卖,省得后面又闹又闹。
其实吧,大家各退一步不就得了吗?店家明码标价圈养鹅,食客按菜单点单,别非把散养四个字往自己嘴里塞。生意归生意较真,活着还得靠互相理解不是?
反正我是不信那些花里胡哨的名头,吃得香、价得平才是真道理。商家不傻,顾客也别装纯,大家都不容易,买卖不成仁义在嘛。
关于食客与店家那点破事的话题
发布于 湖南
