#中华民族共同体学科论坛# 【习五一：《“汉餐禁止入内”：这道“隔离墙”，必须推倒！》——铸牢系列评论之一百四十一；#雪菲随笔# 五一评论：兰州“汉餐禁入”事件警示我们，铸牢中华民族共同体意识，不仅是宏观层面的政策要求，更要落实到每一个日常消费、每一次人际交往的细节中。对于餐饮行业而言，必须明确：清真餐饮是服务行业，不是宗教场所；是饮食选择，不是身份壁垒。商户有权规范店内饮食标准，却无权对消费者进行民族身份歧视，无权制造民族对立。】

习五一：《“汉餐禁止入内”：这道“隔离墙”，必须推倒！》——铸牢系列评论之一百四十一

2026年3月，甘肃兰州城关区曹家巷内一家清真餐馆张贴“汉餐禁止入内”告示的事件，在网络引发关注。兰州市城关区委统战部联合工作组迅速介入，依据《消费者权益保护法》对商户进行批评教育、宣讲民族政策，责令其撤除违规告示，商户最终认错整改。

这起看似微小的商业纠纷，实则是一面映照民族交往、商业伦理与法治边界的镜子，其背后折射的深层问题，值得我们深入剖析与反思。

商业自由的边界：绝不能逾越民族平等的法治红线

在市场经济语境下，商户拥有自主经营的权利，但这种权利从来不是无边界的，其首要前提是不得违反法律、不得损害公共利益、不得破坏民族团结。

《中华人民共和国消费者权益保护法》明确规定，经营者不得对消费者进行歧视性对待，不得设定不公平、不合理的交易条件。“汉餐禁止入内”的告示，本质上是将饮食禁忌异化为身份排斥，以“清真”为幌子，对携带非清真食品的消费者设置准入门槛，本质上是一种变相的民族歧视，直接触碰法律红线与民族政策的底线。

部分观点试图以“宗教习俗”“饮食禁忌”为商户辩解，这是对民族与宗教政策的严重误读。我国实行宗教信仰自由政策，尊重少数民族的饮食习俗，但这种尊重的核心是互不侵犯、相互包容，而非一方对另一方的排斥与限制。

清真餐饮的本质是满足特定饮食需求的商业服务，而非划分群体、制造对立的“隔离墙”。商户无权以“汉餐”为标签，对消费者进行身份筛选与排斥，更不能将商业经营异化为民族对立的工具。

“清真”标识的异化：从饮食区分到身份对立的风险警示

“清真”源于我国穆斯林群众遵循的饮食习俗，是区分饮食类型的文化标识，其核心功能是为有需求的消费者提供符合习俗的餐饮选择。但在部分地区，“清真”标识正逐渐被异化，从单纯的饮食标签，演变为身份区隔的符号。兰州这起事件，正是“清真”标识异化的典型表现。

这种异化的危害是深远的：其一，它破坏各民族交往交流交融的社会基础，在日常消费场景中制造民族隔阂，违背铸牢中华民族共同体意识的根本要求；其二，它损害清真餐饮行业的整体声誉，将合法合规的清真餐饮与极端化、排他化的错误行为绑定，引发公众对清真标识的抵触情绪；其三，它为极端思想渗透提供土壤，以“习俗”为掩护，煽动民族对立，破坏社会和谐稳定。

我国是统一的多民族国家，各民族在长期交往中形成“你中有我、我中有你”的命运共同体。任何将“清真”泛化、极端化、政治化的行为，都是对民族关系的伤害，都是对国家统一和民族团结的破坏。兰州事件的处理，正是对这种错误倾向的有力纠偏，明确“清真”只能是饮食规范，绝不能成为民族排斥的借口，绝不能成为破坏民族团结的工具。

治理的温度与力度：以快速回应筑牢民族团结的社会防线

兰州官方对这起事件的处理，彰显基层治理的责任与担当。从事件曝光到官方出具处理意见书，仅用十余天时间。以《消费者权益保护法》为依据，明确商户行为的违法性，避免将简单商业纠纷升级为民族矛盾，以法治方式化解争议。对商户开展民族政策教育，纠正其对习俗与法律边界的错误认知，从根源上杜绝类似问题复发。主动公示处理结果，回应社会关切，向全社会传递“任何经营行为不得附加民族偏见”的明确信号，凝聚维护民族团结的社会共识。

这种处理方式，既守住法律与政策的底线，又体现教育与引导的温度，实现“纠正错误、化解矛盾、凝聚共识”的目标。它向全社会明确：民族团结是我国各族人民的生命线，任何单位和个人都不得实施破坏民族团结、煽动民族仇恨、制造民族分裂的行为，商业经营更不能成为破坏民族团结的“灰色地带”。

铸牢共同体意识：在日常交往中守护民族平等的共识

兰州“汉餐禁入”事件警示我们，铸牢中华民族共同体意识，不仅是宏观层面的政策要求，更要落实到每一个日常消费、每一次人际交往的细节中。在多元一体的社会格局中，各民族的习俗差异是文化多样性的体现，而不是对立的理由；尊重差异的前提，是坚守民族平等的底线，是践行相互包容的原则。

对于餐饮行业而言，必须明确：清真餐饮是服务行业，不是宗教场所；是饮食选择，不是身份壁垒。商户有权规范店内饮食标准，却无权对消费者进行民族身份歧视，无权制造民族对立。

对于监管部门而言，需进一步加强对“清真”标识使用的规范管理，严厉打击借“清真”之名实施民族歧视、破坏民族团结的行为，从制度上堵塞漏洞。

对于社会公众而言，要树立正确的民族观，既尊重少数民族的习俗，也坚决抵制任何形式的民族排斥，共同维护各民族交往交流交融的良好环境。

兰州“汉餐禁入”事件虽已尘埃落定，但它留下的思考远未结束。在铸牢中华民族共同体意识的时代背景下，如何厘清商业自由与民族政策的边界，如何防止文化标识异化为对立工具，如何以法治守护民族团结的生命线，是我们必须持续面对的课题。

民族团结不是一句空洞的口号，它体现在每一次公平的消费中，体现在每一次包容的交往中，体现在每一次对歧视行为的坚决抵制中。唯有以法治为尺，以共识为基，以包容为怀，才能让各民族在中华民族大家庭中像石榴籽一样紧紧抱在一起，共同守护来之不易的社会和谐与国家统一。

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