不二小小新 26-04-10 09:16
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#剩菜和生冷食物是李斯特菌重灾区#

河南郑州一名35岁孕妇因食用冰箱剩菜感染李斯特菌,经3个月全力抢救仍不幸离世。医生提醒:李斯特菌耐低温,孕妇等高危人群感染风险极大。预防关键:剩菜吃前彻底加热10分钟以上;高危人群避免直接食用冷藏即食食品;定期清理冰箱;出现发热、腹泻及时就医,并主动告知医生饮食史。

这起悲剧令人痛心,也给所有人敲响健康警钟。很多人误以为冰箱冷藏就万无一失,其实暗藏细菌风险。孕妇这类特殊群体,尽量选择新鲜现做食材,别图省事。冰箱只是保鲜工具,绝非保险箱,特殊人群更需要格外细心呵护,尤其是孕妇、老人、小孩。 http://t.cn/AXMf7iPo

发布于 天津