“味精是伟大的发明”——这句话曾给他招来无数争议。刘禾森在专访中完整解释：“我们餐厅不加味精，所有鲜味都是自己浓缩的。但味精发明之前，很多家庭在平淡无味的晚餐下结束一天。它让每个人享受到更刺激的味蕾，这是一个情感连接。” http://t.cn/AXMfG1Bb
凤凰网美食
“味精是伟大的发明”——这句话曾给他招来无数争议。刘禾森在专访中完整解释：“我们餐厅不加味精，所有鲜味都是自己浓缩的。但味精发明之前，很多家庭在平淡无味的晚餐下结束一天。它让每个人享受到更刺激的味蕾，这是一个情感连接。” http://t.cn/AXMfG1Bb