【乐事在上海开餐厅了!】
是的你没看错,那个你从小吃到大的乐事,在上海开了一家限时土豆主题餐厅。本以为只是玩票,结果人家是认真的——从农场到餐桌,把一颗土豆玩出了米其林的感觉。
进门就被设计圈粉了。一楼有搬土豆的小人雕塑、手绘墙面,二楼直接用微缩景观还原了土豆变成薯片的全过程,还有个阳光农场露台,随手拍都是田园大片。
菜品更是脑洞大开。四道式套餐把土豆的一生串成了故事:前菜用泡菜味薯片做酱汁,搭配烟熏牛肉;意式土豆玉琪现场浇上热汤,像春雨浸润土地;主菜是慢烤牛小排配丝滑土豆泥,撒上薯片碎;最后提拉米苏上竟然也插着巧克力薯片,咸甜交织太上头了。
单点也很有戏:土豆慕斯配八爪鱼、墨鱼汁珍珠面顶着一层鱿鱼味波浪薯片、薯香拿铁居然真的有土豆香气...门口还有一辆Polato土豆车,卖四款现做薯泥,番茄大虾、椰香芒果、照烧海苔,每一款都想试试。
只能说,乐事这波跨界,真把土豆玩明白了。限时营业,趁还在赶紧冲。
发布于 上海
