央视财经 26-04-10 12:59
微博认证:中央广播电视总台

【#蓝莓价格大跳水了# #蓝莓价格跳水原因曝光#】“蓝莓自由”这个春天刷屏了。以前一小盒动辄二三十元,现在半斤装19.9元,云南产地甚至“按桶卖”,三四十元一斤随便挑。价格为啥跌了?很多人第一反应:种太多了呗。真相没那么简单。这轮价格回落,不是单纯的产能过剩,而是中国蓝莓从小众高端走向大众普惠的关键一步,更是特色农业转型升级的典型缩影。

[话筒]短期看,云南产区天气好,蓝莓扎堆成熟上市,鲜果集中涌向市场。长期看,产能持续扩张是根本原因——2020年中国蓝莓产量34.7万吨,首次位居全球第一;到2025年,全国产量已达81万吨,五年提升到两倍多。

[话筒]云南是中国蓝莓产区的“后起之秀”。这里光照足、温差大,蓝莓甜度高、果粉厚,还能从11月卖到次年5月。2025年云南产量28万吨,占全国三成。红河州一地种植近15万亩,设施化率超90%,卓莓、佳沃等300多家企业扎堆。

[话筒]技术更是革命性的。当地的南高丛蓝莓配合基质盆栽、水肥一体化,亩产超2000公斤,是传统种植的两倍多,手机就能控水肥;加上国产蓝莓在新鲜度、成本上全面碾压进口果,价格自然越来越亲民。 http://t.cn/AXMfuzg5