桃桃雪秋子
26-04-10 14:50 微博认证:美食博主

#凤梨蜂蜜鸡翅#
有没有宝子做过这个凤梨鸡翅[可怜]
昨天买了两个凤梨没吃完,又不想浪费,正好看家里还有一点鸡翅就搜了一下怎么做
不过没试过,先码住一下[思考]

🍍准备食材
鸡翅中、凤梨、姜片

🧂腌料配方
生抽 2勺、老抽 半勺、料酒 1勺、蚝油 1勺、辣椒粉 1勺、蜂蜜 1勺

🔥做法步骤
1️⃣ 处理鸡翅
鸡翅两面划几刀,放入冷水中泡出血水,捞出后充分擦干水分。
2️⃣ 腌制鸡翅
将鸡翅放入碗中,加入姜片和所有腌料,抓拌均匀,腌制半小时以上(时间越长越入味)。
3️⃣ 第一次烘烤
空气炸锅底层铺上一层凤梨片,上面放腌好的鸡翅。设置180℃,先烤10分钟。
4️⃣ 翻面再烤
取出鸡翅,翻面,刷一层剩余的腌料汁,继续180℃烤10分钟。
5️⃣ 刷蜂蜜水,最后上色
再次取出鸡翅,翻回正面,刷上一层蜂蜜水。180℃再烤5分钟左右,直到鸡翅表面焦黄发亮。

今天还去测了 sbti ,随橙想我竟然是IMSB ,左右脑互搏吗?有点意思,有没有宝子和我一样的,或者你们的 sbti 是什么[doge]
#我的美食日记##sbti人格测试#

发布于 湖南