1500给你超简单、零失败的奶油蛋挞做法，不用开酥，直接用现成蛋挞皮，在家10分钟搞定，比肯德基还香！

🍮 奶油蛋挞（约8个）

材料

• 速冻蛋挞皮 8个

• 鸡蛋 2个（只用蛋黄更嫩）

• 淡奶油 100g

• 牛奶 100g

• 细砂糖 30g

• vanilla 香精 1滴（可选）
做法

1. 调蛋挞液
牛奶+淡奶油+糖，搅拌至糖融化。
加入蛋黄，搅匀，过筛1-2遍，更细腻。

2. 倒入蛋挞皮
蛋挞液倒8分满，别太满。

3. 烘烤
烤箱预热好
上下火 200~210℃，15~20分钟
烤到表面出现焦糖斑点就完美。
✨ 小技巧

• 更嫩滑：只用蛋黄，别加蛋清。

• 不塌陷：烤好后焖3分钟再开门。

• 更香浓：淡奶油比例高一点更香。