日本本土小麦因为气候原因
多为软质小麦
❌比起做面包、披萨
🍰更适合做乌冬、点心等

❗但在日本鸟取县
有一些不信邪的麦农
硬是在鸟取大山的山脚下
改良出了高筋的
🍞适合做面包的小麦粉

米子市内的面包房「麦之屋」
从创业起就只用「大山小麦」做原料

23年来没变的味道
是包装上写着“鸟取县产大山小麦”的
🍞吐司面包——质地柔软，口感细腻
被冠名为「柔食面包」
👍🏻是当地居民多年来的首选

😋如果说个人喜好的话
👍🏻桃梨皮最推荐的是
🥖【明太子法棍】和【碱水面包】

🍝店内还有大山小麦制作的意大利面、冷面
🍓另外还有手工制作的果酱等
欢迎带回家品一品！

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🍞麦之屋
⏰9:00~18:00
📆休息日：周日、周一、日本假日
📍米子市旗ヶ崎1丁目10-3
🚍公交站「米子自动车学校前」步行2分钟

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