四月，四种不同的鲜味：
清雅 | 热烈 | 温润 | 醇厚

🫛
万豪中餐厅行政总厨曹师傅和团队，
以餐桌的语言，给予四月回应。

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碧绿羊肚菌酿山药 | “减法”的艺术
火焰花椒乳鸽 | 川味在春天的一次爆发
牛肝菌盐烧牛肉粒 | 山野与牧场的重逢
绣球菌炖老鸡汤 | 时间熬出来的温柔

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落座，
从一壶茶开始，
春日之鲜在舌尖绽放。

曹师傅说： “菜做久了会发现，好的味道，是食材自己说出来的。我只是那个翻译的人。”

📍 成都茂业JW万豪酒店 | 万豪中餐厅
📞 028-6101 3888

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· 曹锦明 Leo Cao ·
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成都茂业JW万豪酒店 | 万豪中餐厅行政总厨
大中华区万豪中餐厅八大招牌菜创作人与定味者

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