#檀健次体验李庄白肉制作工艺# “李庄白肉”作为李庄“三白”之首，这道美食的精髓就藏在严苛的工艺之中，最绝的当属刀工，匠人手持宽刀，凝神片出薄至1-2毫米，长可达30公分的肉片，薄可透光、颤而不碎。跟着@MIC檀健次JC-T 解锁“李庄白肉传统制作工艺”的魅力！ #檀健次[超话]# http://t.cn/AXMI3fmr