北流食街的一家粥底火锅店成了热门打卡地。一位街坊提到，晚市17:30开始营业，但下午3点门口就已经排起了长队，队伍蜿蜒曲折，几乎占据了半条街。店内人头攒动，座无虚席，添粥加料都得挤过去，有人笑称：“排队排到腿软，吃上全靠缘分。”

这家位于南沙北流食街附近的粥底火锅店主打高性价比和地道风味，是本地人的私藏小店。荤菜价格亲民、食材新鲜，粥底和调料免费提供，鲜虾、生蚝、现切牛肉等数十种食材可供自由搭配。

老板娘阿珍。她凌晨四点去黄沙码头挑虾，六点回厨房熬粥，米要泡足四小时，火候靠眼认、靠手试、靠锅沿那圈微黄的米油打勾。粥底是底子，不是噱头。白粥清亮，米香沉在汤里不浮，涮一片现切吊龙，三秒捞起，挂的不是油，是粥浆——滑、绵、带一丝微甘，蘸点蒜蓉辣椒酱，舌头先醒，胃才跟上。

在刘雨鑫探店后，这家店铺火速“出圈”，成为美食爱好者的新晋打卡地，人气持续飙升。分量实在、鲜美无比的各色食材，点燃了广州乃至周边城市“吃货”的热情。慕名前来的食客络绎不绝。早早到现场占位等候，就为吃上这一口烟火气满满的市井鲜味。#刘雨鑫又带火了南沙10元自助粥锅店#http://t.cn/AXMiQbr8 #微博超有用视频大赛# @微博智搜 http://t.cn/AXMiEwig